hair salon ユルム深谷稲荷の連載企画「ユルム de つなぐ」、記念すべき第1回を公開しました。
ご登場いただいたのは、深谷市で豚肉料理のお店を営まれている シロッコ（Cirocco）の恵理子さんです。
▶︎ ユルム de つなぐ #01｜シロッコ 恵理子さん「深谷の恵みを、この一皿に。」
開店7周年を迎えられた、深谷の豚肉料理店
シロッコさんは、2026年7月10日に開店7周年を迎えられました。
とんかつ、ハンバーグ、しょうが焼き、ポークソテー。定番の豚肉料理に加えて、季節限定のお料理もご用意されています。
そしてもうひとつ、恵理子さんが大切にされているのが深谷の野菜です。手作りのドレッシングや付け合わせ、副菜にさまざまな野菜を取り入れ、季節ごとの野菜の表情をお料理のなかで感じてもらいたい——記事では、その想いをご本人の言葉で語っていただいています。
これから挑戦したいこと
記事の最後には、恵理子さんがこれから挑戦してみたいことも伺いました。
お店の中だけにとどまらない、これからの構想。どんなことを思い描いていらっしゃるのかは、ぜひ記事本編でご覧ください。
ユルムでの、ひととき
「ユルム de つなぐ」では、ご登場いただく方にサロンへお越しいただき、オーナーの絵美がヘアメイクを担当したうえで撮影をさせていただいています。
記事のフォトギャラリーでは、施術中のご様子から仕上がりまで、ユルムで過ごしていただいた時間をお写真でご覧いただけます。
「ユルム de つなぐ」とは
「ユルム de つなぐ」は、深谷・熊谷・本庄エリアでお仕事をされている女性事業者の方々を、紹介の輪で数珠つなぎにご紹介していく連載です。
次はどんな方が登場されるのか、どうぞお楽しみにお待ちください。新しい回の公開は、Instagram とゲスト用LINE公式アカウントでお知らせいたします。
